Как вырастить грецкий орех

Грецкий орех – теплолюбивая культура. Однако достижения селекционеров прошлого века позволили «населить» им не только южные региона России, но и вполне успешно выращивать в Средней полосе и даже Сибири. Первый шаг к ореховому саду – это, конечно, изучение теории

Выбираем место посадки и почву для грецкого ореха

Взрослый грецкий орех высок и раскидист. Даже самые низкорослые сорта имеют 7-8 м в высоту. Это обстоятельство следует учитывать при посадке. Впрочем, в северных регионах с неблагоприятным холодным климатом дерево не вырастает выше 3 м.

Плодовые культуры не любят соседство грецкого ореха. Как правило, повернутая к нему сторона другого растения плохо развивается. В тени взрослого ореха другие культуры расти также не будут.

Чтобы вырастить грецкий орех крепким и плодоносящим, нужно обеспечить дереву обилие влаги. В естественных условиях культура нередко растет рядом с реками и озерами. Но никак не на заболоченных почвах, где задерживается вода. Кратковременные засушливые периоды дереву не вредят, так как его корни глубоко проникают в почву и получают из водоносных слоев достаточно влаги. Однако саженцам нужен будет полив.

Грецкий орех светолюбив, ему нужны проветриваемые участки. Тень губительная для молодого дерева. Поэтому располагать его рядом с домом не стоит. Тем более, что со временем мощные корни ореха могут повредить фундамент постройки.

Холодные зимы с длительными периодами минусовых температур (ниже – 25 градусов) также ореху противопоказаны, даже если это морозостойкий сорт. Вот почему выращивание грецкого ореха за Уралом – задача не из простых.

При этом в Краснодарском крае, Ставрополье, Крыму и Адыгее грецкий орех растет очень хорошо, формируя огромное дерево и обильно плодонося. Дерево может расти почти в любом грунте, но для хороших урожаев ему необходимо подобрать места с рыхлой плодородной почвой.

Как сажать грецкий орех

Орешник можно вырастить из саженцев или из семян.

Выращивание грецкого ореха из саженцев

Для посадки лучше выбрать двухлетние саженцы. У таких растений выше выживаемость. При выборе посадочного материала предпочтительнее экземпляры с единственным стволом. Саженцы с наличием трех и более стволов использовать не рекомендуется.

Также нужно обратить внимание на корневую систему. Деформированные корни – плохой признак.

Деревца высаживают ранней весной. При этом расстояние между ними, а также между орехом и другими деревьями, должно быть не меньше 8 м. Посадочная яма должна составлять в глубину и в диаметре не менее метра. В нее необходимо внести перегной и установить столбик, к которому будет повязываться ствол саженца, чтобы его не сломало ветром.

В яме формируют горку, на которой расправляют корни саженца, а затем засыпают так, чтобы корневая шейка осталась над землей. Землю вокруг не стоит сильно утрамбовывать, она должна оставаться слегка рыхлой. Растение поливают и мульчируют.

Выращивание грецкого ореха из плода

Этот способ выращивания ореха займет больше времени. Плод можно поместить сразу в грунт в солнечном, защищенном от ветра месте осенью или ранней весной. Для этого отбирают самые крупные орехи с не очень толстой скорлупой. На них не должно быть признаков гниения или трещин.

Орех помещают острием вниз на глубину около 15 см. На зиму грядку закрывают соломой или компостом. Когда молодые деревца прорастут, на них могут покушаться птицы, поэтому летом ростки лучше закрыть специальной сеткой.

Через два-три года саженец нужно перенести на его постоянное место жительства. При этом его либо высаживают целиком, либо делают прививку на более устойчивый подвой.

В любом случае при выборе посадочного материала, нужно отдавать предпочтения тем сортам, которые адаптированы к реалиям места высадки.

Как ухаживать за грецким орехом

Культура достаточно проста в уходе. В первые годы дереву нужен регулярный (раз в 2 недели) полив вплоть до августа. Когда корни дерева окрепнут, регулярный полив можно прекратить, дополнительная влага потребуется дереву только в засушливый период.

Начиная со второго года грецкий орех удобряют аммиачной селитрой, которую вносят в первой половине мая, и калийно-фосфорным составом в сентябре.

Формирующая обрезка грецкому ореху не нужна. Придется убирать только поврежденные морозом и заболеваниями ветки. Обрезку производят в начале лета, обрабатывая срезы садовым варом.

Если сорт скороспелый, первый урожай можно будет собирать через 2-3 года после высадки. Но многие сорта достигают поры плодоношения только через 10 лет.

Как подготовить грецкий орех к зиме

В южных регионах дерево отлично переносит зиму без какой-либо подготовки. Только молодые саженцы рекомендуется защитить, прикрыв соломой или компостом слоем в 10 см. Саженцы-однолетки можно вдобавок укутать мешковиной или специальной тканью.

Деревья, достигшие 5 лет, довольно устойчивы к низким температурам, но в Средней полосе их также можно утеплить.