Как вырастить фундук: выбираем место для сада
В последние годы фундук становится все более популярным как садовая культура. Орешник растет практически повсеместно - от Норвегии до Закавказья, в самых разных почвенно-климатических условиях. Поэтому многие считают его неприхотливым растением. Но это не так. Фундук действительно может расти в неблагоприятных условиях, но плодоносить при этом не будет. В статье разберем, как вырастить фундук самостоятельно и какая же территория оптимально подойдет для получения обильного урожая.
Предпочтение – плодородным почвам
Если обратиться к опыту других стран, то станет очевидно, что это растение предпочитает земли, богатые питательными веществами. В США культуру, в основном, выращивают на плодородной земле в долине реки штата Орегон. На территории Польши чуть менее половины садов находится в Люблинском воеводстве, где также расположены самые плодородные зоны.
Оптимальны для фундука среднегумусные черноземы, глубокие трудносуглинистые и легкоглинистые леса. Это связано с обилием в таких почвах питательных веществ в сочетании с хорошей увлажненностью. Последнее позволяет выращивать фундук без орошения.
Тем, кто планирует вырастить фундук в домашних условиях, следует помнить, что в последние десятилетия отмечаются изменения климата, погода становится более засушливой. Поэтому граница богарного (т.е. не орошаемого) фундуководства несколько сдвинулась на север. Это привело к необходимости капельного орошения в южных территориях. Так что обязательно учитывайте особенности вашего региона при выборе сорта фундука и непосредственно место будущего сада или отдельного орешника.
Идеальные условия для фундука: влаги должно быть достаточно, но не переизбыток
Культура любит умеренную температуру и влажность. Чтобы вырастить саженцы фундука, необходимо обеспечить достаточное увлажнение молодых растений. Это важно для высоких урожаев в будущем. В лесостепи культура может расти без орошения на черноземах оподзоленных, темно-серых оподзоленных и серых лесных почвах.
В относительно влажном и прохладном климате предпочтение отдается более легким почвам – легкосуглинистым или даже супесчаным. В менее влажном климате предпочтительнее средне- и трудносуглинистые почвы. В степи фундук выращивают исключительно на орошении. В таких условиях культуре нужны более влагоемкие черноземы и темно-каштановые почвы.
Оптимальный состав почв, чтобы вырастить урожайный фундук
Фундук появился как гибрид лещины обыкновенной, предпочитающей лесные почвы, и орешника крупноплодного, который растет на известняковых землях. В связи с этим для фундука принципиально, чтобы почва содержала достаточное количество магния и кальция. К недостатку первого фундук очень чувствителен, поэтому кислые почвы рекомендуют известковать с использованием магниесодержащих мелиорантов (доломит).
В чернозем для лучшего проникновения влаги и воздуха вносят песок и компостный перегной. Ореховый сад полюбит теплые суглинки и супесь, лежащие глубоко и хорошо удобренные. Холодные почвы, особенно тяжелые и плотные растение переносит плохо.
Еще одно условие – почвы должны быть хорошо дренированы, грунтовые воды, а также плотные слои должны располагаться не ближе 1-1,5 м, чтобы не препятствовать развитию корневой системы.
Категорически не подходят для выращивания фундука сухие песчаные, заболоченные и засоленные почвы. Также для молодого сада принципиально наличие фосфора. Значение pH в идеале должно составлять 6,0-6,5. Если рН < 5,5 это чревато избытком марганца, что делает почву токсичной. Если pH 7,5-8,5, не исключены проблемы недостатка фосфора, цинка и железа. Если значение pH превышает 8,5 почва щелочная.
Выбираем место для посадки фундука - равнина или склон?
Современные специалисты не рекомендуют высаживать фундук на склонах, хотя в природе орешник нередко выбирает такие места для естественного произрастания.
Дело в том, что на склонах присутствует значительный поверхностный сток, поэтому влаги растениям будет не хватать. Корни фундука хорошо развиты, такие он способен противостоять размыванию почв, следовательно, разумное зерно в выборе такого места высадки есть. Но не в том случае, если вы хотите добиться обильного плодоношения. Урожайность здесь будет почти вдвое ниже, чем на равнине. В этом случае не поможет даже капельное орошение.
Кроме того, орешник, расположенный на южных склонах, зимой может раньше времени выходить из состояния покоя. Это приводит к подмерзанию побегов.
Низкие участки склонны накапливать холодный воздух и туман, это создает предпосылки для возникновения болезней и повреждения растений морозами.
В свою очередь, на вершинах почва склонна к эрозии, что негативно сказывается на насаждениях. Кроме того, здесь растения более подвержены заморозкам.